Zum Ende des Jahres werden die Tage kürzer und die Abende geselliger. Eine schöne Zeit, um es sich zuhause gemütlich zu machen und seine Gäste mit etwas ganz Besonderem zu verwöhnen. Wildgerichte zählen für viele Feinschmecker zum Besten was Herbst- und Winterküche zu bieten haben. Das aromatische und dunkle Fleisch ist wie für die kalte…