Schlagwort: selber machen

Würzige Brühe selber machen

Ob Huhn, Rind oder Gemüse: Brühen sind die Grundlage vieler Gerichte und momentan richtig im Trend. In einigen Städten, wie London oder New York, löst die klare Suppe sogar den Coffee-to-go ab. Rezepte für Brühen sind beliebter denn je! Kein Wunder: Selbst gemacht schmeckt eben immer noch am besten. Würziger Geschmacksträger: Brühe für Eintöpfe, Fondues…

Geschenktipp: Gewürzsalz selber machen

Über selbst gemachte Geschenke aus der Küche freuen sich nicht nur die Gastgeber einer Essenseinladung, sondern auch Familie und Freunde zum Geburtstag oder zu Weihnachten. Gewürzsalze sind das perfekte kulinarische Geschenk und schnell hergestellt. Wir zeigen, welche Gewürze und Salze besonders aromatische Kombinationen ergeben. Die Grundlage: Das richtige Salz Gewürzsalz selber machen – so geht’s…