Der Mörser konnte sich seinen Weg zurück in die Küchen der deutschen Haushalte bahnen. Mehr noch: Er hat sich seinen dortigen Stellenwert regelrecht zurückerkämpft, war er doch bei vielen längst in Vergessenheit geraten. Wir verraten, worauf es beim Kauf des perfekten Mörsers ankommt, wie er gehandhabt wird und welche Materialien sich besonders eignen, um aus Gewürzen…
