Schlagwort: Koriander

Pfeffer-Roastbeef mit Rote Bete-Orangen-Salat

Zart rosa gebraten entfaltet das Pfeffer-Roastbeef dank der Beigabe hochwertiger Gewürze sein volles Aroma. In Kombination mit einem erfrischenden Rote-Bete-Orangen-Salat und würzigen Süßkartoffelspalten entsteht so ein erstklassiger Hauptgang.

Koriander

Liebeskraut und beliebtes Würzpulver – Koriander hat viele Facetten. Von seiner köstlichen Seite zeigt er sich in aromatischen Currygerichten, als Brotgewürz oder als pikante Zutat bei Dips, Aufstrichen & Co. Aroma & Veredelung von Koriander Verwendung von Koriander Herkunft & Historie von Koriander Aroma & Veredelung von Koriander Beim Koriander lässt sich zwischen den frischen…

Red Snapper mit Kräuter-Chili-Mango-Sauce

Eine fruchtige Schärfe verleiht diesem Fischgericht sein einzigartiges Aroma und kürt es zu einem edlen Highlight auf dem Teller.

Chili-Gemüse mit Ingwer und Koriander

Hähnchen-Kokos-Ingwer-Suppe mit Zitronengras

Die Schärfe des Ingwers kombiniert mit cremiger Kokosmilch verschmelzen zu einer köstlich asiatisch angehauchten Suppe.

Fuchs Garam Masala Gewürzzubereitung

Garam Masala eignet sich wunderbar zum Verfeinern von Currys. Das Gewürz kann sowohl direkt an die Speise gegeben werden oder auch kurz vor dem Servieren hinzugefügt werden.

Fuchs Curry Würzpaste

Die aromatisch-cremige Paste verfeinert Dips aus Quark, Creme Fraîche, Joghurt oder Mayonnaise und passt gut in Grill- und Würzmarinaden, Schmorgerichten und zu kurz gebratenem Geschnetzelten.

Fuchs Curry Thai

Curry Thai gibt vielen Gerichten eine pikante Note und bringt ein Stück thailändische Küche in die heimischen vier Wände. Das Gewürz verfeinert Curries und viele Speisen der asiatischen Küche.

Fuchs Curry english style „Goldelefant“

Nicht nur Reis, sondern ebenso Fisch-, Fleisch- und Pastagerichte werden durch das Gewürz veredelt. Sowohl helle Saucen als auch pikante Gerichte mit Früchten profitieren von dessen Aroma.

Fuchs Ras el Hanout Gewürzmischung

Ras el Hanout verfeinert am besten orientalischen Gerichte wie beispielsweise Couscous und Lamm. Ebenso werden Schwein, Kalb, Geflügel und Reisgerichten durch Ras el Hanout eine tolle Würze verliehen.