Schlagwort: Basilikum

Mediterrane Teigtäschchen mit Oliven, Mozzarella und Thymian

In diesen kleinen Teigtäschchen haben sich feine schwarze Oliven und Mozzarella  versteckt. Eine wahre Freude für den Gaumen!

Basilikum

Basilikum ist der Generalist unter den Gewürzen. In der Antike als Pflanze des „Hasses“ geltend, gehört es heute durch seine vielfältigen Einsatzmöglichkeiten zur Grundausstattung eines jeden Gewürzregals. Aroma & Veredelung von Basilikum Verwendung von Basilikum Herkunft & Historie von Basilikum Aroma & Veredelung von Basilikum Basilikumblätter sind extrem aromatisch, da die Pflanze wie auch Thymian,…

Erfrischendes Basilikum-Weißwein Sorbet

Radicchiosalat mit Zimt-Gorgonzola-Dressing

Ein Dressing der besonderen Art verfeinert dank sanfter Zimt-Note diesen Salat aus roten Linsen und Radicchio.

Fuchs Kräuter der Provence

Kräuter der Provence eignen sich hervorragend für typisch französische Gerichte. Die Kräuter nach dem Braten oder Grillen auf Fleisch, Fisch oder Aufläufe und Salate streuen.

Fuchs Italienische Kräuter, gerebelt

Italienische Kräuter verfeinern gegrilltes Fleisch, Fisch, Pfannengerichte und passen auch zu Käse und Tomaten, Pasta, Suppen, Füllungen und zu Kartoffeln.

Fuchs Basilikum, gerebelt

Das würzige Kraut sorgt für eine pfeffrig-kühle, leichte Schärfe und weckt Urlaubserinnerungen an Italien und Frankreich. Der Fuchs Basilikum gerebelt ist jederzeit zur Hand und kann im Gegensatz zu frischem Basilikum sogar in diversen Speisen mitgekocht werden. Besonders gut passt er zu grünem Pesto, Gemüse, Pizza und Pasta.