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Golden Milk Bites

30 min

In nur drei Schritten wird aus dem Trendgetr├Ąnk Golden Milk ein leckerer Snack f├╝r Zwischendurch. Curcuma, Ingwer und Zimt bringen dabei die n├Âtige W├╝rze mit ins Spiel. Und das sogar ganz ohne Backen.

Zutaten

Ergibt 14 Portionen.

100 g Hafermehl
20 g Kokosmehl
1 TL Fuchs Curcuma, gemahlen
┬Ż TL Fuchs Ingwer, gemahlen
┬Ż TL Fuchs Pfeffer schwarz aus der M├╝hle
┬Ż TL Fuchs Echter Vanillezucker
1 Prise Fuchs Tafelsalz mit Meersalz
10 g gehackte Cashews
30 ml Apfels├╝├če (alternativ Honigmenge verdoppeln)
30 g wei├čes Mandelmu├č
30 ml Akazienhonig
1 EL Ahornsirup
50 ml Hafermilch
3 EL Kristallzucker zum Wenden
1 TL Fuchs Curcuma zum Best├Ąuben

N├Ąhrwerte pro Portion

Brennwert: 354 kj (85 kcal)
Fett: 2.34 g
davon ges├Ąttigte Fetts├Ąuren: 0.4 g
Kohlenhydrate: 14.1 g
davon Zucker: 8.08 g
Eiwei├č: 1.87 g
Salz: 0.04 g

Zubereitung

1

Alle Zutaten bis auf den Zucker in einer Sch├╝ssel zu einem glatten Teig verkneten.

Tipp: Apfels├╝├če findest du beispielsweise im Reformhaus oder im Bioladen um die Ecke.

2

Aus der Masse etwa walnussgro├če Kugeln formen und anschlie├čend in Zucker w├Ąlzen.

3

Das Curcuma in ein Teesieb geben und die Golden Milk Bites damit best├Ąuben.

Tipp: Die Milkbites sind gek├╝hlt und trocken gelagert 4-5 Tage haltbar.