Zubereitung
1
Den Frischkäse mit 2 EL Schnittlauch verrühren und im Kühlschrank 30 Minuten kühlen.
2
Anschließend etwa walnussgroße Kugeln formen und im übrigen Schnittlauch wälzen.
3
Je eine Salzstange oder ein dünnes Grissini hineinstecken und sofort servieren.
