Fuchs Zitronengras, gefriergetrocknet

Verwendung

Mit gemahlenem Zitronengras dürfen Sie ruhig etwas verschwenderischer umgehen als mit den frischen Stielen. Das dezente, an Zitronenmelisse erinnernde Aroma schmeckt sehr gut in pikanten Fleischgerichten, zu Geflügel, Fisch und Meeresfrüchten.

Zutaten

Zitronengras

Nährwerte je 100g

Brennwert: 1009 kj (245 kcal)
Fett: 3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1.3 g
Kohlenhydrate: 17 g
davon Zucker: 4.4 g
Eiweiß: 7.1 g
Salz: 0 g

Verwendet in diesen Rezepten