Fuchs Piment, ganz

Verwendung

Aromen von Pfeffer, Gewürznelke, Zimt und Muskat vereinen sich in Pimentkörnern, der auch unter dem Namen Nelkenpfeffer bekannt ist. Piment aromatisiert karibische und orientalische Rezepte. Piment passt gut zu Rotkohl, Sauerbraten und Pflaumenkompott.

Zutaten

Piment

Nährwerte je 100g

Brennwert: 1458 kj (348 kcal)
Fett: 8.7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3.1 g
Kohlenhydrate: 50.6 g
davon Zucker: 48 g
Eiweiß: 6.1 g
Salz: 0.18 g