Fuchs Ingwer, geschnitten

Verwendung

Ingwer besitzt einen scharf-würzigen Geschmack mit einer leicht fruchtig-süßen Note und verfeinert sowohl süße als auch herzhafte Gerichte. So passt er zu Kompotten und Cremespeisen, aber auch zu Hackfleischgerichten, Geflügel, Fisch und Gemüse.

Zutaten

Ingwer

Nährwerte je 100g

Brennwert: 1315 kj (311 kcal)
Fett: 3.3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate: 60 g
davon Zucker: 59.4 g
Eiweiß: 7.4 g
Salz: 0.1 g