Fuchs Grill & Fruit Gewürzzubereitung „Blaubeere Jalapeño“

Verwendung

Vielseitig einsetzbar für leckere Grillrezepte:

Grillbutter:

125 g weiche Butter, 1 geh. TL Grill & Fruit

Dip:

125 g Schmand, 1 geh. TL Grill & Fruit

Dressing:

2 EL Olivenöl, 1 EL Essig, 1 EL Wasser, 1 geh. TL Grill & Fruit

Grillsauce:

125 g Tomatenketchup, 1 geh. TL Grill & Fruit

Rub:

1 geh. TL Grill & Fruit für 125 g Fleisch

Marinade:

3 EL Öl, 1 geh. TL Grill & Fruit für 125 g Fleisch

Die Grillbutter, den Dip, und die Grillsauce vor dem Verzehr mindestens 1 Stunde gekühlt ziehen lassen, damit sich der Geschmack voll entfalten kann. Erst nach dem Durchziehen ggf. nachwürzen.

Zutaten

Blaubeeren (30 %), Fleur de Sel, Tellicherry Pfeffer, Maltodextrin, Honig, Jalapeño (7 %), Petersilie, Rosmarin, Wacholderbeeren, Olivenöl.

Nährwerte je 100g

Brennwert: 1241 kj (294 kcal)
Fett: 4.2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 g
Kohlenhydrate: 54.1 g
davon Zucker: 38.7 g
Eiweiß: 5.2 g
Salz: 19.7 g