Fuchs Estragon, gerebelt

Verwendung

Estragon ist sehr würzintensiv. Daher sollten Sie ihn sparsam verwenden, um andere Aromen nicht zu überdecken. Einen besonders intensiven Geschmack entfaltet das klassische französische Gewürz in Verbindung mit Säure – beispielsweise Essig, Zitronensaft oder Weißwei

Zutaten

Estragon

Nährwerte je 100g

Brennwert: 1441 kj (342 kcal)
Fett: 7.2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1.3 g
Kohlenhydrate: 42.8 g
davon Zucker: 42.4 g
Eiweiß: 22.8 g
Salz: 0.15 g