Fuchs Chilis ganz

Verwendung

Die Schärfe ganzer Chilis ist nicht zu unterschätzen. Daher empfiehlt es sich sparsam mit der Dosierung umzugehen. Zu beachten ist auch, dass der Schärfegrad der Schoten steigt, je länger sie mitkochen. Besonders gut passt das Gewürz zu Chili con Carne, griechischem Gyros oder Thai-Currys.

Zutaten

Chili

Nährwerte je 100g

Brennwert: 1578 kj (379 kcal)
Fett: 17 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3.2 g
Kohlenhydrate: 32 g
davon Zucker: 30.4 g
Eiweiß: 12 g
Salz: 0 g