Vegetarisch Grillen
Monkeybread, Folienkartoffel, Kräuterbutter und Co.
Du planst eine Grillparty und es haben sich vegetarische Gäste angekündigt? Kein Problem, mit diesen trickreichen Rezepten wirst du sie begeistern. Ob Champignon-Spieße, Folienkartoffeln, Melone oder Caprese – hier wird Fleischloses zum Highlight auf dem Grill und dein BBQ zum Festschmaus. Bereite am besten gleich ein bisschen mehr zu, denn bei dem Angebot werden nicht nur Veggies ordentlich zugreifen!
Champignon-Spieße
Würzig marinierte Champignons auf Spießen gegrillt – so lecker, so einfach. Thymian und Knoblauch verleihen den Pilzen die Extraportion Geschmack. Was für ein Genuss!
Folienkartoffel
Echte Geschmackspakete direkt vom Rost. Mit diesem Klassiker ist jeder Grillexperte vollkommen zurecht bestens vertraut. Italienische Kräuter und Meersalz reichen für perfektes Aroma schon aus. Dazu noch ein wenig leicht schmelzende Kräuterbutter und fertig ist das ideale BBQ-Gericht.
Tomaten-Paprika-Butter
Die intensive Farbe fällt sofort ins Auge, der Geschmack überzeugt auf ganzer Linie – diese selbstgemachte Kräuterbutter darf bei keinem BBQ fehlen. Paprika sei Dank!
Monkeybread
Gemeinsam das Brot brechen: Von Harissa und Kurkuma über Knoblauch bis hin zu Schnittlauch – dieses Brot bedient wirklich jeden Geschmack. Deine Freunde zupfen sich einfach ihr Lieblingsstück ab. Der einzige Nachteil: Einmal mit dem Zupfen angefangen, lässt es sich nur schwer aufhören…
Fächerbaguette
Du bist ein riesen Caprese-Fan und Baguette darf für dich bei keinem richtigen Grillabend fehlen? Dann ist heute dein Glückstag. Das Fächerbaguette kombiniert beides in einem einzigen würzigen Grill-Highlight.
Gegrillte Melone
Mehr sommerliche Frische beim Grillen geht einfach nicht. Aber Vorsicht: Zusammen mit etwas Tellicherry-Pfeffer, Lavendelblüten und Feta stiehlt diese gegrillte Wassermelone allen die Show.
Gegrillte Ananas
Ananas auf dem Grill? Aber hallo! Dazu noch eine fruchtige Rosmarin-Vinaigrette mit rosa Beeren und fertig ist die süße Barbecue-Versuchung.