Zutaten

1 Hähnchen, küchenfertig (ca. 1 kg)
1 EL FUCHS Geflügel Würzer
1 TL FUCHS Thymian, gerebelt
1 EL Sonnenblumenöl
200 g Kirschtomaten
2 kleine Zucchini
bunter Pfeffer aus der Mühle
Meersalz aus der Mühle








Thymian-Hähnchen

(4 Portionen)

Zubereitung

Hähnchen gründlich säubern und trockentupfen.
Geflügelwürzer und Thymian mit dem Sonnenblumenöl vermischen und damit das Hähnchen von innen und außen einpinseln.

Hähnchen bei 160 Grad ca. 1 Stunde im Backofen garen.
Dabei das austretende Fett mit dem Pinsel aufnehmen und immer wieder das Hähnchen damit bestreichen.

Tomate und Zucchini putzen, waschen, in Scheiben schneiden und mit Thymian, Pfeffer und Meersalz würzen.
30 Minuten vor Ende der Garzeit des Hähnchens das Gemüse in die Garform hinzugeben und im Sud mitgaren.



Verwendete Produkte



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