Zutaten

500 g Hackfleisch
2 EL Speiseöl
1 Dose rote Bohnen
2 EL Tomatenmark
200 ml Fleischbrühe
2 Fleischtomaten
1 Gemüsezwiebel
1 grüne Paprikaschote
1 rote Paprikaschote
1-2 TL FUCHS Chili con Carne Würzer
1-2 EL FUCHS Paprika Rosen, scharf
½ TL FUCHS Knoblauch frisch gerieben








Chili con Carne

4 Portionen

Zubereitung

Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, häuten und würfeln.
Bohnen in ein Sieb geben und den Aufguss abspülen.
Zwiebel und Paprikaschoten würfeln.

Hackfleisch in Öl anbraten.
Zwiebel- und Paprikawürfel zugeben und dünsten, anschließend Tomatenmark einrühren.
Gewürze, Tomatenwürfel und Fleischbrühe zugeben.

Alles unter Rühren aufkochen und 10 Minuten bei geringer Hitze kochen.
Abgetropfte rote Bohnen zugeben und weitere 5 Minuten kochen.

Serviervorschlag:
Mit Reis servieren.

KJ/Kcal pro Portion: 4681/2035



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