Zutaten
500 g
Hackfleisch
Salz
3 TL Fuchs Steakhouse-Pfeffer
2 EL Speiseöl
2 Zwiebeln
4 Salatblätter
2 Gewürzgurken
100 g Joghurt
Zucker
1 TL Fuchs Schnittlauch, gefriergetrocknet
1 Tomate
4 Hamburger Brötchen
Salz
3 TL Fuchs Steakhouse-Pfeffer
2 EL Speiseöl
2 Zwiebeln
4 Salatblätter
2 Gewürzgurken
100 g Joghurt
Zucker
1 TL Fuchs Schnittlauch, gefriergetrocknet
1 Tomate
4 Hamburger Brötchen
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BBQ-Hacksteaks
4 Portionen
Zubereitung
Hackfleisch mit Salz und zwei Teelöffeln Pfeffer würzen und zu Hacksteaks formen. Öl erhitzen, Hacksteaks dazugeben und ca. zehn Minuten braten. Zwiebeln abziehen und in Ringe schneiden. Salatblätter waschen und trocken tupfen. Gurken in Scheiben schneiden. Joghurt mit Salz, restlichem Pfeffer, Zucker und Schnittlauch verrühren. Tomate in kleine Würfel schneiden und unter den Joghurt rühren. Brötchen nach Wunsch im Backofen erwärmen, die untere Hälfte mit der Joghurtsauce bestreichen, mit Hacksteaks, Zwiebeln, Gurken und Salat belegen, mit der oberen Hälfte abdecken und servieren.
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
KJ/Kcal pro Portion: 1964/468
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
Verwendete Produkte
